Сика́на души́стая, Кассабана́на семена (Sicana odorifera)
Сика́на души́стая, Кассабана́на семена (Sicana odorifera)
Цена за пакет из 5 семян.
Sicana Odorifera (Cassabanana, сикана ароматная, кассабанана, musk cucumber) – быстрорастущая многолетняя лиана семейства тыквенных. Родина кассабананы - Бразилия, где она культивируется в качестве овощной культуры. Sicana Odorifera имеет большую массу надземной части, поэтому требеут хорошей опоры, может также лазать по деревьям. Высора побегов до 15 м и более. Кассабанана очень крепко цепляется за опору с помощью усиков, оснащенных клеевыми присосками, поэтому может подниматься и по гладкой поверхности.
Молодые стебли и листья Sicana Odorifera волосатые, округло-сердцевидной формы. Цветки белые или желтые, душистые, женские и мужские на одном растении.
Плоды кассабананы яркие, крупные (30-40 см в длину), эллиптической формы, с плотной оболочкой, ценятся за свой крепкий, сладкий дынный аромат. Фрукты эллипсоидные или почти цилиндрические, иногда слегка изогнутые. Внешняя оболочка плода гладкая, оранжево-красная, темно-бордовая или темно-фиолетовая или иссиня-черная. Мякоть оранжево-желтого или желтого цвета, сочная и душистая, конструкция плода по типу дыни, с центральной зоной, содержащей семена.
Фрукт или овощ?
Sicana Odorifera - очень необычное растение, плоды которого могут быть использованы как овощи или фрукты в зависимости от степени созревания.
Плоды кассабананы можно есть сырыми или использовать для варенья и консервов. Незрелые плоды напоминают по вкусу и структуре кабачки, их варят, используют в супах или в составе тушеных блюд. Созревшие плоды становятся сочными и душистыми, их можно есть как фрукты. Плоды Sicana Odorifera могут быть использованы также в качестве ароматизации помещений, поскольку Cassabanana хранится в течение нескольких месяцев при условии содержания плодов в сухом месте без прямого солнечного света.
Морозостойкость 4-11 зоны USDA
Выращивание
Sicana Odorifera будет хорошо расти в тропическом и субртропическом климате, в более северных зонах будет расти при условии длинного теплого лета и хорошего полива. Семена Sicana Odorifera высаживают нарассаду при наступлении солнечных веченних дней, иначе рассаде будет не хватать света. Нет необходимости сажать рассаду слишком рано, ведь высаживать Sicana Odorifera в открытый грунт можно будет только по наступлении устойчивого тепла, не ниже +20 градусов днем. Сеянцы чувствительны к понижению температуры, при опасности возвратных заморозков лучше высадить Sicana Odorifera попозже, или высаживать с защитой - например, в небольшом парнике. По наступлении хорошей погоды укрытие снимают и делают для лианы стабильную опору - лиана очень мощная, небольшой опоры может оказаться недостаточно.
Для сеянцев Sicana Odorifera очень важен обильный полив. При жаркой погоде и хорошем поливе лиана развивается очень быстро.
При достижении лианой достаточной высоты рекомендуется прищипнуть главный побег для ускорения цветения. После появления цветов нужно также ограничивать рост побегов, чтобы перенаправить все питательные вещества на развитие плодов. Кроме того, сама мощная лиана может потребовать сдерживания.
Плоды Sicana Odorifera созревают в конце лета или начале осени. Для немедленного употребления плоды собирают в стадии неполной спелости, как огурцы или кабачки. Слегка недозрелые плоды имеют нежный вкус, у перезревших более грубая кожура и семена. На хранение плоды собирают созревшими или собирают недозрелыми и оставляют для дозаривания. Хранятся плоды Sicana Odorifera при комнатной температуре, лежат очень хорошо, практически до поздней весны. В процессе созревания плоды становятся более сочными и сладкими, очень ароматными. Отмечаются высокие вкусовые качества спелых плодов и отличная лёжкость.