Sementes de Tomatillo Toma Verde (Physalis ixocarpa)

Sementes de Tomatillo Toma Verde (Physalis ixocarpa)

Preço para o pacote de 10 sementes.

Tomatillos são insubstituíveis como vegetais e fazem parte das salas, especialmente na culinária mexicana, e não podem ser substituídos por tomates verdes. Tomatillos tem a capacidade de engrossar o molho e a sopa, para que outros espessantes possam ser omitidos.

A área de distribuição original de Tomatillo é o México. Portanto, os vegetais também são chamados de tomates mexicanos ou cerejas mexicanas. Tomatillo é uma planta perene herbácea e arbustiva, com folhas serrilhadas que podem atingir um a dois metros de altura.

Ao contrário de outras espécies de Phisalis, Tomatillo é quase peludo. Suas flores amarelas são marrom escuro a preto no meio. As brácteas em forma de campeão são verdes e roxas a princípio e secas. Frutas esféricas são como tomates, que são verdes, amarelos ou roxos, dependendo da variedade. Eles têm um aroma agridoce e são usados ​​para temperar molhos, especialmente no México e na América Central. Além disso, o Tomatilo é cultivado principalmente no sul dos Estados Unidos. Tomatillo ainda é relativamente desconhecido. No entanto, isso pode mudar rapidamente devido ao cultivo relativamente simples e ao seu alto rendimento.

Como Tomatillo pertence às plantas da família do tomate, ele forma seus frutos melhor em um ambiente protegido do vento e em um local ensolarado, em solos soltos e ricos em nutrientes. Áreas com clima vitícola são particularmente adequadas para o cultivo. Antes do plantio, mostrou-se útil melhorar o solo com pouco adubo.

Semeadura

Tomatillos pode ser semeado de meados de fevereiro até o final de março. As sementes são cultivadas em vagens em uma janela ou em uma estufa. Para fazer isso, plante as sementes em pequenos vasos com solo de semeadura e coloque-as o mais leve e quente possível, idealmente uma temperatura de germinação de 20 a 27 graus Celsius. Mantenha as mudas que aparecerem após cerca de uma semana ou duas umedecidas com água morna. Se as mudas forem grandes o suficiente para serem tocadas, elas serão transferidas para vasos de cinco a oito polegadas de tamanho. Cure plantas jovens em um local quente e ensolarado por cerca de quatro a cinco semanas antes de plantá-las no exterior.

Ao contrário das bagas andinas, os tomatillos dependem não apenas da polinização por insetos, mas também de polinizadores cruzados; portanto, pelo menos duas plantas são necessárias para a colheita. O plantio deve ser feito no final de maio, quando não houver mais geadas. Semeie as plantas muito baixas, pois as hastes em contato com o solo desenvolverão mais raízes. Mantenha a distância de planta em planta 80 x 80 centímetros, pois as plantas crescem abundantemente. Regue regularmente os tomatillos e fertilize-os a cada duas semanas com um fertilizante à base de plantas, como cavalo ou outro.

Os primeiros tomatillos estão prontos para a colheita após cerca de 70 dias. Os frutos crescem tanto que dividem a membrana protetora. Então eles amadurecem e caem no chão. Em algumas variedades, os frutos maduros ficam roxos ou amarelos dourados sob a influência da luz. A fruta é deliciosa agridoce, dependendo da variedade. As frutas podem ser consumidas cruas, mas são processadas principalmente em salsa, molhos, molhos e sopas. Em seu país de origem, o México, eles são conhecidos como o principal ingrediente da "Salsa verde". Mas eles também podem ser usados ​​em pratos de vegetais. As frutas podem ser refrigeradas por vários dias a várias semanas.

Você pode cultivar Tomatillo por vários anos se estiver invernando a planta dentro de casa. No entanto, como é muito sensível ao frio, só é cultivada há um ano. Se armazenado em vasos grandes, você deve cortá-lo dois terços após a colheita e hibernar em um local claro, com uma temperatura de cerca de dez graus Fahrenheit. A partir de março, você deve se acostumar gradualmente às temperaturas mais altas e ao sol antes de colocá-lo ao ar livre.