Semi di Cavolo Futog
Semi di Cavolo Futog
Prezzo per confezione da 200 (1g) semi.
Il cavolo è coltivato a Futog dai tempi del 18 ° secolo, dai tempi dell'incoronazione dell'imperatrice Maria Teresa. Dall'anno 1760 esistono documenti scritti che descrivono l'esportazione di cavoli a Vienna. Durante i decenni di coltivazione del cavolo a Futog, è stata creata una popolazione che era diversa in base alle loro proprietà di qualità dalle altre. I produttori hanno iniziato in ogni anno di raccolta per mantenere solo le piante specificate per i semi.
La selezione di lunga durata era responsabile della creazione della popolazione chiamata "Futoški kupus" (il cavolo Futog), che era importante per il consumo fresco e anche per l'acido.
La creazione di questa popolazione, ovviamente, ha contribuito alle convenienti condizioni agroecologiche e alla posizione geografica del distretto di Futog. La regione geografica in cui vengono prodotti il fresco cavolo Futog, così come il cavolo acido Futog, è la comunità catastale di Futog.
La regione geograficaFutog è l'insediamento situato nella parte più fertile della pianura della Pannonia, sulla costa sinistra del Danubio, in Serbia. Si trova nel mezzo del corso del fiume Danubio, ai suoi 1270 km. Si trova a circa 10 km a monte, sul lato ovest di Novi Sad, la capitale della provincia autonoma della Vojvodina.
Regione geografica
A causa dell'influenza del clima geografico specifico e degli approcci tradizionali che vengono applicati durante la coltivazione e l'acidità, si ottengono specifiche proprietà sensoriali, che rendono il cavolo Futog, fresco o acido, diverso rispetto agli altri campioni correlati.