Semi di Bietola White Silver
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Semi di Bietola White Silver
Prezzo per Pacchetto 100 (1,9 g) o 1600 (20 g) semi.
Sebbene sia una pianta biennale , viene coltivata come annuale per la produzione molto abbondante. Si adatta a differenti condizioni climatiche,ma preferisce climi temperati.
La bietola (Beta vulgaris var. cicla) è una pianta del genere Beta, appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae (Amaranthaceae secondo la classificazione APG).
Habitat
È nativa dell'Europa meridionale, dove cresce spontanea nella regione del Mediterraneo. Ne esistono numerose varietà dato che si coltiva in tutte le zone temperate del mondo.
Descrizione
È una pianta erbacea sia biennale sia annuale, con foglie grandi di colore verde brillante. È una varietà biologica della Beta vulgaris. I gambi sono bianchi, rossi o gialli secondo la varietà.
Si può consumare tutta la pianta incluso le foglie e il gambo. Le foglie vengono raccolte quando sono ancora piccole (meno di 20 cm).
È una verdura molto apprezzata dato che contiene vitamine, fibre, acido folico e sali minerali. Le foglie esteriori, che sono le più verdi, contengono la maggior quantità di vitamine e carotene.
Periodo di semina: da Febbraio a Ottobre