Graines de concombre Indien DOSAKAI
Graines de concombre Indien DOSAKAI
10 graines par sachet.
Dosakai est un petit concombre jaune rond avec des rayures vertes et intermittentes créant l'apparence des sections. Comme le concombre mûrit, la peau devient un jaune plus foncé et les taches vertes deviennent plus petites. Il a une chair jaune pâle à blanc avec de petites graines comestibles jaunâtres.
Dosakai a un goût acidulé, il est doux et savoureux, contrairement à la plupart des membres de la famille Cucurbit où l'amertume est la norme.
Faits actuels
Le petit concombre jaune, Dosakai est botaniquement connu sous le nom Cucumis sativus et est un parent du concombre commun. Contrairement aux concombres, Dosakai ne contient pas de goût amer.
Géographie - Histoire
Dosakai est originaire de l'Inde et les régions environnantes immédiates. Il est répandu dans le sud-est de l'Inde dans l'Andhra Pradesh, à la fois dans les jardins et dans la cuisine. Dosakai préfère un climat avec des étés courts.