Graines de Concombre Citron
10 Graines par sachet.
Une variété Heirloom inhabituelle produisant une profusion de fruits en forme de pomme, avec une peau de couleur citron et une chair vert lime, qui est très douce, douce et jamais amère. Mieux récolté à la taille du citron. Bien qu'ils soient exceptionnels pour les salades ou les marinades, il est probable (tout comme nous) que vous finirez par manger la plupart de ces délicieuses pépites à la main comme une pomme. C'est une plante vigoureuse qui devrait donner une récolte formidable. 70 jours.
Origine:
L'espèce de concombre est originaire de l'Inde. L'origine des concombres citronnés n'est pas certaine, il a été introduit en Amérique entre 1894 et 1905, mais il existe des documents du Moyen-Orient qui mentionnent cette variété du XVIe siècle, ce qui fait probablement son origine à peu près à cette époque au Moyen-Orient ou l'Inde.
Utilisations culinaires:
Les concombres au citron sont doux et croquants sans amertume, ce qui les rend très polyvalents. Burpless et à peau mince. Idéal pour mariner, extraire du jus, ajouter des salades fraîches ou manger comme collation saine et délicieuse. Ne vous y trompez pas, le nom de variété 'Lemon' fait référence à la couleur de la peau de ce concombre, pas à son goût, il n'a pas de saveur citronnée ni particulièrement aigre.